ZUBEREITUNG
01. Gnocchi nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Anschließend abgießen und mit kaltem Wasser abkühlen.
02. In der Zwischenzeit die …
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Avocado-Süßkartoffel-Salat mit pochiertem Ei
ZUBEREITUNG
01. Süßkartoffeln schälen, danach kurz abwaschen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden.
02. Avocados halbieren, …
Golden Milk
ACHTUNG: SUCHTGEFAHR!
Wusstest du, dass die Golden Milk nicht nur extrem lecker schmeckt, sondern auch heilende Fähigkeiten besitzt?
Jeder, der das ayurvedische Getränk einmal gekostet hat, verzichtet auch mal gerne auf seinen Kaffee.
Gurken – Basilikum – Limetten Wasser
ZUBEREITUNG
01. Die Gurke schälen und in grobe Stücke schneiden.
02. Limetten auspressen und Basilikum waschen.
Gefülltes Lachsfilet
ZUBEREITUNG
01. Lachs waschen, trocken tupfen und halbieren. In jedes Stück der Länge nach mittig eine Tasche schneiden (nicht komplett durchschneiden).
02. Die getrockneten Tomaten kleinschneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Walnüsse zerkleinern und Dill hacken. Feta zerbröseln.
Schokokuchen mit roter Bete
ZUBEREITUNG
01. Für den Teig den Backofen auf 180°C vorheizen.
02. Die Form einfetten und mit Haselnüssen ausstreuen.