ZUBEREITUNG
01. Die Gurke schälen und in grobe Stücke schneiden.
02. Limetten auspressen und Basilikum waschen.
03. Alle Zutaten in einen möglichst starken Mixer geben und ca. 1 Minute mixen.
TIPP – wer es gerne süßer mag, kann das Gurkenwasser sehr gut mit Honig abschmecken.
Wenn du es gerne scharf magst, gebe ein Stück Ingwer dazu. Dann solltest du allerdings 30 – 60 Sekunden länger mixen.
Stelle dein Gurken-Basilikum-Limetten-Wasser danach in den Kühlschrank und lass es richtig kalt werden, denn das schmeckt besonders lecker. Alternativ kannst du es auch mit Eiswürfeln kühlen, oder direkt mit Crushed-Ice mixen.
ZUTATEN FÜR 1 Liter
• 1 große Salatgurke
• 2-3 Limetten
• 25-30 Blättchen Basilikum
• 500 ml stilles Wasser
• Eiswürfel